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30 mars 2016

Tiramisù al limone

Tiramisù al limone

Changement radical de goût , je tente le citron!! Ingrédients : Pour 6 personnes 500 g de mascarpone 250 g de crème liquide 100 g de sucre 2 jus de citron + les zestes 10 cl d' eau 3 oeufs 4 c à s de Limoncello 1 boîte de boudoirs ( 36 ) Chocolat blanc...

Posté par Etoile8 à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2016

Petits chocolats pour Pâques dans des marques places menu

Petits chocolats pour Pâques dans des marques places menu

Idée déco pour Pâques Ils vont servir de marques places , de support menu et aussi très utile au moment du café pour les gourmands .

Posté par Etoile8 à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2016

Décoration de table pour Pâques

Décoration de table pour Pâques

Pour moins de 20 € c'est possible et très agréable à réaliser. Matériel : 1 pot que l' on a déjà Quelques décorations de récupération 2 petits pots de lierres panachés 1 pot de Lewisia 1 pot de Dahlia Réalisation: Au fond de votre pot , mettre des graviers...

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23 mars 2016

Chausson flash éclair 3 ingrédients

Chausson flash éclair 3 ingrédients

Ingrédients : 1 pâte feuilletée rectangulaire 1 pot de brandade de morue de 350 g 1 jaune d'oeuf Préparation : Étaler la pâte , y déposer 200 g de brandade de morue sur la moitié en lassant 1 cm sur tous les bords qui seront mouillés à l'eau . Replier...

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21 mars 2016

Beurre maison

J' étais bien embêtée vendredi pour faire une pâte brisée.....................................plus de beurre!! Heureusement dans ma réserve il me restait de la crème liquide , j' étais sauvée . La recette était déjà bien entamée et comme je suis super...

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16 mars 2016

Crème de pois cassés

Crème de pois cassés

Une bonne façon de cuisiner les pois cassés! Ingrédients : 250 g de pois cassés 2 oignons 3 gousses d' ail 1 feuille de laurier 2 c à c de bouillon de volaille en poudre 800 g d' eau 50 g de crème fraîche 50 g de beurre sel poivre 100 g de lard fumé quelques...

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15 mars 2016

Chausson à la pomme et crème de marrons

Chausson à la pomme et crème de marrons

Pour un goûter ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée faite maison ou achetée 1 gros pot de crème de marrons 1 bocal de compote de pommes maison 1 jaune d'oeuf Préparation : Dans un récipient mettre la moitié de la crème de marron et 2 c à s de compote de...

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14 mars 2016

Roulé compote de pommes et badiane

Roulé compote de pommes et badiane

Pour un goûter! Ingrédients : Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 30 g de farine 70 g de maïzena 1 pincée de sel 1 c à thé de badiane moulue 1 sachet de levure chimique ou 1 c à c rase de bicarbonate Compote de pommes maison ( 6 pommes épluchées...

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14 mars 2016

Rôti à la créole

Rôti à la créole

L' Île de la Réunion Ingrédients : 1 beau rôti de dindonneau ou de porc dans l'échine ici dindonneau 4 c à s d'huile tournesol 3 gros oignons 5 gousses d'ail 5 clous de girofle 20 g de gingembre taillé finement 1 c à c de poivre en grain 1 c c de curcuma...

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10 mars 2016

Potager en permaculture Episode 1

Potager en permaculture Episode 1

ça y est , je me lance................je vais réaliser un potager en permaculture ! Cela fait assez longtemps que je n'ai pas fait mon potager , l'arrosage , les mauvaises herbes ont eu raison de moi. De plus , quand je le faisais , c'était à une période...

Posté par Etoile8 à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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